नई दिल्ली । पुदीना एक बहुपयोगी औषधीय पौधा है, जिसका उपयोग प्राचीन काल से ही आयुर्वेदिक और घरेलू उपचारों में किया जाता रहा है। इसकी तासीर ठंडी होती है और यह न केवल स्वाद को बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। गर्मियों के मौसम में पुदीने का उपयोग विशेष रूप से किया जाता है, क्योंकि यह शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है।
कई शोधों में माना गया है कि पुदीना पाचन क्रिया को सुधारने में बहुत सहायक होता है। इसमें मौजूद मेंथॉल पेट की समस्याओं जैसे गैस, अपच और एसिडिटी को कम करता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के साथ ही भूख को भी बढ़ाता है। अक्सर पुदीने की चटनी, पुदीना पानी या पुदीने की चाय का सेवन पेट की समस्याओं से राहत दिलाने में कारगर साबित होता है।
पुदीने की तासीर ठंडी होती है, जिससे यह तनाव और सिरदर्द को दूर करने में मदद करता है। पुदीने का तेल सिर पर लगाने से माइग्रेन जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। इसके अलावा, पुदीने की चाय पीने से शरीर और दिमाग को शांति मिलती है।
पुदीना एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होते हैं। नियमित रूप से पुदीने का सेवन करने से सर्दी-जुकाम और अन्य संक्रमणों से बचाव होता है।
पुदीना त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी कारगर होता है। इसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण मुंहासों को कम करने और त्वचा को साफ-सुथरा बनाए रखने में मदद करते हैं। पुदीने का रस या फेस पैक चेहरे पर लगाने से ताजगी बनी रहती है और त्वचा निखरती है।
पुदीना वजन कम करने में भी सहायक होता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे कैलोरी बर्न होने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। इसके अलावा, यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा कम होती है।
पुदीना प्राकृतिक माउथ फ्रेशनर के रूप में भी काम करता है। इसकी ताजगी भरी खुशबू मुंह की बदबू को दूर करने में मदद करती है। इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण मुंह के बैक्टीरिया को खत्म कर सांसों को तरोताजा बनाए रखते हैं।