हर दिन सूरज की तपन तेज होती जा रही है। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए अपनी डाइट में कुछ बदलाव करना जरूरी है। गर्मी में सबसे बड़ी समस्या डिहाइड्रेशन की होती है। इससे बचने के लिए अपनी डाइट में पुदीना शामिल कर सकते हैं।

आयुर्वेद में पुदीने को एक महत्वपूर्ण औषधि माना गया है। इसकी पत्तियां अपने ठंडक देने वाले गुणों के लिए जानी जाती हैं। ये शरीर के तापमान को कम करने में मदद करती हैं, जिससे व्यक्ति तेज गर्मी में भी खुद को तरोताजा महसूस करता है। पुदीने का इस्तेमाल आमतौर पर खाने में, ड्रिंक्स में और गार्निश के रूप में किया जाता है।

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक, पुदीने में एंटी-कैंसर, एंटी-ओबेसिटी, एंटी-माइक्रोबियल, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक और हार्ट प्रोटेक्टिव गुण पाए जाते हैं।यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (USDA) के मुताबिक, पुदीने में विटामिन A, C, B-कॉम्प्लेक्स जैसे विटामिन होते हैं। साथ ही इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं। पुदीना आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर होता है।

पुदीना डाइजेस्टिव एंजाइम को एक्टिव करता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर होता है। यह अपच, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। पुदीने में मौजूद मेंथोल दिमाग को शांत करता है और स्ट्रेस कम करता है। यह सिरदर्द और माइग्रेन से भी राहत दिलाता है।

पुदीना सर्दी-खांसी और अस्थमा जैसी सांस संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। पुदीना स्किन को ठंडक प्रदान करता है और मुंहासों व अन्य स्किन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं।

एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर होने के नाते यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। इसकी सुगंध स्ट्रेस और एंग्जाइटी को कम करने में मदद कर सकती है।