भीलवाड़ा लोकजीवन। जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रामकेश गुर्जर के निर्देशन में चलाए जा रहे शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत बड़ी कार्रवाई की है। इस दौरान विभाग ने ओ.आर.एस. (ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट्स) जैसे उत्पादों के 650 पैकेट सीज किए हैं, जो संभवत: मिलावटी या निम्न गुणवत्ता के थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार यादव ने बताया कि अभियान के तहत जिले के तीन प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। मैसर्स रजत फार्मा, गोपाल गंज (आजाद चौक) से ओ.आर.एस. का नमूना लिया गया और 290 पाउच सीज किए गए। मैसर्स शुभम मेडिकल एजेंसी, सीताराम जी बावड़ी से रेडी टू ड्रिंक प्रीलोडेड ओ.आर.एस. का नमूना लिया गया और 360 पैकेट सीज किए गए। मैसर्स जैन फार्मा, सोहन प्लाजा से भी ओ.आर.एस. का नमूना लिया गया।  यह कार्रवाई आयुक्त (खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण) राजस्थान, जयपुर तथा जिला कलेक्टर जसमित सिंह संधू के आदेशानुसार की गई है, जिसका मुख्य उद्देश्य मिलावटी और निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना है। सभी नमूनों को जाँच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला, अजमेर भेजा गया है। रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत विधिक कार्रवाई की जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रामकेश गुर्जर ने स्पष्ट किया कि जिले में यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। उन्होंने खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए हैं कि वे अपने प्रतिष्ठानों पर खाद्य अनुज्ञा पत्र अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करें, खाद्य तेल और मसाले खुले में न बेचें, मिठाई और खाद्य पदार्थ ढककर रखें तथा उच्च गुणवत्ता वाले फूड ग्रेड पैकेजिंग मटेरियल का उपयोग करें। नियमों की अवहेलना करने वालों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। डॉ. गुर्जर ने नागरिकों से अपील की है कि यदि कहीं भी मिलावटी खाद्य सामग्री तैयार या बेची जा रही है तो इसकी सूचना कंट्रोल रूम नंबर 9462819999 या 01482-232643 पर दें।  कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार यादव और प्रयोगशाला सहायक प्रेम दत्त शर्मा मौजूद रहे।