अकसर कई बार व्यक्ति खाने-पीने की जिन चीजों को हेल्दी समझकर लंबे समय से खा रहा होता है, वो असल जीवन में उसकी सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा रही होती हैं। ऐसा ही कुछ अरहर दाल के साथ भी है। अरहर दाल की तासीर गर्म होने के साथ इसमें पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। अरहर की दाल खाने से शरीर को पोषण मिलता है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। पाचन के लिए भी अरहर की दाल फायदेमंद होती है। इसके अलावा यह दाल प्रोटीन का रिच सोर्स होने की वजह से कई लोगों की सेहत को अच्छा बनाने की जगह बिगाड़ भी सकती है। कुछ लोगों के लिए अरहर की दाल का सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है। कई बीमारियों में अरहर की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे आपकी मौजूदा स्थिति खराब हो सकती है।
किसी भी चीज का अधिक मात्रा में सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक होता है। अरहर की दाल का भी ज्यादा सेवन करने से भी शरीर को कई तरह के नुकसान पहुंचने का खतरा रहता है। इसका नियमित रूप से अधिक मात्रा में सेवन करने से किडनी, लिवर समेत शरीर के कई अंगों को नुकसान पहुंचता है।

आइए जानते हैं किन लोगों को अरहर दाल का सेवन करने से बचना चाहिए।

बढ़ सकता है ब्लड शुगर

अरहर दाल की अधिक मात्रा में सेवन करने से आपका शुगर लेवल बढ़ सकता है। दरअसल, अरहर दाल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है। जो ज्यादा मात्रा में खाने से ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकता है। जिससे डायबिटीज रोगियों की सेहत के लिए खतरा बढ़ सकता है।

एलर्जी

जिन लोगों को अरहर दाल खाने से एलर्जी है, उन्हें भी इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इसका सेवन करने पर उनके लिए एलर्जी का खतरा बढ़ सकता है। जिससे उन्हें स्किन रैशेज, खुजली, लाल चकत्ते की समस्या हो सकती है।

किडनी रोगी

किडनी रोगियों को अरहर दाल का सेवन करने से बचना चाहिए। अरहर दाल में पोटैशियम प्रचूर मात्रा में मौजूद होता है, जो किडनी की समस्या को और ज्यादा बढ़ा सकती है। इस दाल के अधिक सेवन से पथरी की समस्या भी पैदा हो सकती है।

हाई यूरिक एसिड की समस्या

जिन लोगों का यूरिक एसिड बढ़ा हुआ होता है, उन्हें अरहर की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, अरहर की दाल में प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। हाई यूरिक एसिड के मरीज अगर अरहर की दाल का सेवन करते हैं, तो इससे उनकी स्थिति बिगड़ सकती है। हाई यूरिक एसिड की परेशानी के कारण शरीर में टॉक्सिंस जमा होने लगते हैं। अरहर की दाल का सेवन करने से यूरिक एसिड के मरीजों को हाथ-पैर और जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है।

मोटापा

अरहर दाल में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसे में अगर आप पहले से ही अपनी वेट लॉस जर्नी पर हैं और अनजाने में इसका अधिक मात्रा में सेवन कर रहे हैं तो यह आपके वजन को कंट्रोल रखने की जगह और ज्यादा बढ़ा सकती है। बता दें, जरूरत से ज्यादा कैलोरी और प्रोटीन की मात्रा तेजी से वजन बढ़ाने का काम करती है।

बवासीर रोगी

अरहर दाल में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होने की वजह से बवासीर रोगियों को भी इसका सेवन अधिक मात्रा में करने से बचना चाहिए। अरहर दाल में मौजूद प्रोटीन को पचाने में पाचन तंत्र को अधिक समय लगता है। जिससे कई बार पेट में कब्ज की शिकायत के बाद बवासीर की समस्या पैदा हो जाती है। ऐसे में अगर आप पहले से ही बवासीर की समस्या झेल रहे हैं तो पाइल्स के मस्सों में सूजन, ब्लीडिंग आदि जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

एसिडिटी होने पर

जिन लोगों को एसिडिटी की शिकायत होती है, उन्हें अरहर की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। कई लोगों को अरहर की दाल खाने से पेट में दर्द और एलर्जी की समस्या हो सकती है। खासतौर पर, रात में अरहर की दाल का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। दरअसल, अरहर की दाल को पचने में ज्यादा समय लगता है। इसके कारण, अरहर की दाल का सेवन करने से पेट में एसिडिटी, दर्द, गैस और खट्टी डकार की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए, अगर आपको पेट में एसिडिटी की शिकयत है, तो अरहर की दाल का सेवन करने से परहेज करें।